Notizie Mezzometro®

Notizie

Alessandro Coppari di Mezzometro in lizza per il personaggio dell'anno al Premio Italia a Tavola

Tra i 216 candidati nelle varie categorie nomi di livello come Moreno Cedroni, Mauro Uliassi, Massimo Bottura, Niko Romito, Gino Sorbillo, Bruno Barbieri e Iginio Massari

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Mezzometro da Oscar a Excellence 2019

Cari amici di Mezzometro,

Oggi vi raccontiamo di una trasferta romana che ci ha regalato grandissime soddisfazioni.

Ci riferiamo all’esperienza, davvero emozionante, della nostra partecipazione alla terza edizione dei Pizza Awards Italia presso il ‘Roma Convention Center La Nuvola’ in occasione di Excellence 2019.

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Piccola guida all'olio extravergine di oliva

La prima fonte scritta che documenta la produzione e la commercializzazione dell’olio d’oliva è il Codice di Hammurabi, il re babilonese, che regnò dal 1792 al 1750 avanti Cristo.

La sua diffusione in Italia si deve agli Etruschi e successivamente ai Fenici ed ai Greci.

Il massimo impulso alla coltivazione ed allo smercio fu dato dai Romani che classificarono le piante di ulivo e ben cinque diverse qualità di oli diversi.

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Mezzometro da Oscar a Excellence 2019

Cari amici di Mezzometro,

Oggi vi raccontiamo di una trasferta romana che ci ha regalato grandissime soddisfazioni.

Ci riferiamo all’esperienza, davvero emozionante, della nostra partecipazione alla terza edizione dei Pizza Awards Italia presso il ‘Roma Convention Center La Nuvola’ in occasione di Excellence 2019.

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La prima fonte scritta che documenta la produzione e la commercializzazione dell’olio d’oliva è il Codice di Hammurabi, il re babilonese, che regnò dal 1792 al 1750 avanti Cristo.

La sua diffusione in Italia si deve agli Etruschi e successivamente ai Fenici ed ai Greci.

Il massimo impulso alla coltivazione ed allo smercio fu dato dai Romani che classificarono le piante di ulivo e ben cinque diverse qualità di oli diversi.

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