Da tempo Mezzometro compare sul sito di Identità Golose Web, il magazine internazionale che racconta le eccellenze della cucina e della pizza d’autore. Non si tratta solo di una menzione: è il segno che il nostro lavoro quotidiano, fatto di ricerca, sperimentazione e attenzione ai dettagli, racconta una storia che merita di essere condivisa. Oggi, però, c’è un passo in più: siamo stati selezionati nella guida “Pizza & Cocktail d’Autore”, un riconoscimento che va oltre la semplice pizza e celebra le realtà capaci di creare un’esperienza completa, dove gusto, tecnica e creatività si incontrano.
La pizza come esperienza
Essere parte di questa guida significa entrare in un mondo in cui la pizza non è solo cibo, ma racconto del territorio, interpretazione
degli ingredienti e dialogo con la stagionalità.
Ogni nostra pizza nasce da impasti studiati, ingredienti scelti con cura tra piccoli produttori locali e nazionali, e abbinamenti
capaci di sorprendere, senza mai tradire la tradizione.
E non è solo la pizza: il percorso gourmet si intreccia con il mondo dei cocktail, per un’esperienza sensoriale completa che coinvolge
gusto, profumi e creatività.
Un riconoscimento che racconta la nostra filosofia
Questa selezione non è un punto d’arrivo, ma un riflesso del nostro impegno quotidiano. La guida Pizza & Cocktail d’Autore ci vede
per ciò che siamo: una pizzeria che sperimenta senza perdere l’identità, che osserva il territorio senza rinunciare all’innovazione,
e che considera ogni pizza un piccolo viaggio da condividere.
Ti aspettiamo per assaporarlo
A Senigallia e a Jesi le nostre pizze raccontano tutto questo: impasti leggeri e digeribili, ingredienti selezionati, abbinamenti
creativi e un’esperienza che va oltre il semplice piatto.
Venite a scoprire perché Identità Golose ci ha inserito nella sua guida e lasciatevi sorprendere da una pizza che sa raccontare una
storia, una filosofia, un’emozione.
Leggi la nostra recensione > Mezzometro a Senigallia è una certezza