Pizze del Mese Mezzometro®

Pecorino dei Monti Sibillini, parmigiano 24 mesi, asparagi, pancetta affumicata, uova di quaglia in olio cottura e mandorle tostate.

Pecorino romano, petali di cipolla rossa, goletta, mozzarella fiordilatte, polvere di sedano e pepe nero

con fiordilatte, Cheese for Peace, cavolo nero, pomodoro del Piennolo, mortadella e pistacchi

Questa particolare pizza è ancora più buona, perchè il Cheese for Peace prodotto dall'Azienda Agricola Fontegranne di Belmonte Piceno (FM) è un formaggio solidale. Come ogni anno l'azienda rinnova il suo programma denominato “Cheese for Peace, progetto interscambio tra i popoli” e per ogni forma di formaggio venduta, devolve una parte del ricavato ad un’attività umanitaria

con verza, provola, speck IGP, pomodorino rosso del Piennolo del Vesuvio DOP, pistacchi, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi

Fior di latte del Casolare, baccalà, provola affumicata, pomodoro confit, olive taggiasche, capperi, olio all'aglio orsino

Crema di zucca, culaccia, cime di rapa e semi di zucca

Stracciatella, culaccia, fichi e lime

Mozzarella di bufala, piennolo giallo, melanzane viola, rucola e Sakura, bresaola di tonno e zenzero

Mozzarella di bufala, cime di rapa, salsiccia al tartufo e parmigiano

mozzarella fiordilatte, camembert di bufala, mortadella IGP, pistacchi e pomodoro confit